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ZUCCHINI

Kleine Kürbisfrucht mit dem Aussehen länglicher Gurken in gelb, grün, grün-weiß gestreift oder auch weiß. Zucchini gehören neben Chili und Avocados zu den ältesten ursprünglich in Mexiko kultivierten Pflanzen und wurden schon 6000 v. Chr. dort angeboten. Im 15. Jhd. gelangte Sie nach Südeuropa.

aus der Serie Pizza Flitzer Pizzalexikon